１２月に入りましたね。
最近コタツ布団を新調しました。
うちの娘が入り浸るような季節になったなぁって感じです。
本日の料理はパスタ少な目、トマトたっぷり目に作ってみました。
今日の体重は58.9kgでした。
【材料】１人分
ほうれん草 １束
トマト ３個
エリンギ １本
パスタ ５０ｇ
モッツァレラチーズ 適量
ホワイトソース缶 １/３缶
牛乳 100ml
塩 小さじ２
胡椒 適量
【作り方】
１．パスタをゆで時間より１分短く茹でておく。
２．鍋に牛乳を入れ、ホワイトソース・ほうれん草・エリンギ・トマトを１５分ほど煮込み、塩・胡椒で味を調える。
３．２にモッツァレラチーズを入れ、少し熱し、パスタを絡める。
