お味噌汁のカレー丼

残り物で簡単料理。
カレーのスパイスは代謝を高めたり、いろいろな効果を持っています。
カロリーさえうまく抑えれば、ダイエットにも良い調味料です。
味噌汁はできるだけ具がたっぷりのものを使いましょう。



【材料】1人分
味噌汁  1杯分
カレー粉  大さじ1
醤油  適量
だしの素  大さじ1/2
片栗粉  大さじ1

【作り方】
1.鍋に味噌汁を入れ、だしの素・カレー粉を入れ、醤油で味を調えます。
2.1を片栗粉でとろみをつけます。
3.ご飯に2をかけ、ねぎをのっけて完成。