たらこのスープパスタ

３連休ですね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
３連休もダイエットは継続中。
本日の体重は58.7kgでした。

昨日もでしたが、最近スープパスタにはまり中です。
量の調整がしやすいし、ダイエット向きな感じです。



【材料】１人分
ブロッコリー　　１/３房
ミニトマト　　３個
玉ねぎ　　１/２個
マッシュルーム　　１個
にんにく　　１かけ
たらこ　　適量
パスタ（７mm）　　適量
コンソメ　　２個
牛乳　　50ml

【作り方】
１．鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく・玉ねぎを炒める。
２．お湯200ml・コンソメを入れ、ブロッコリー・マッシュルームを煮込む。
３．パスタ・ミニトマトを入れ、湯で時間より１分短く茹でる。
４．牛乳を入れ、沸騰する手前で火を止める。
５．皿に盛り、粉チーズ・パセリをかけ、たらこを乗せ、完成。